M�lna, szeder
Oldhatatlan rostjaik seg�tik az em�szt�st, magas C-vitamin-tartalmuk pedig a daganatos betegs�gekt�l �s a sz�v- �rrendszeri elv�ltoz�sokt�l �vja meg a szervezetet. A n�pi orvosl�sban a m�ln�nak komoly szerepet tulajdon�tanak a n�i betegs�gek megel�z�s�ben. Gy�m�lcse, s�t m�g a level�b�l f�z�tt tea is oldja a menstru�ci�s g�rcs�ket.

A m�lna s�r�l�keny. Magas v�ztartalm�n�l fogva szinte �r�k alatt megromolhat, megpen�szedhet. A gy�m�lcs�t ter�ts�k sz�t szell�sen, tartsuk h�v�s helyen, �s min�l hamarabb fogyasszuk el. Az �p szemeket lefagyaszthatjuk, de �gyelj�nk, hogy sz�razon ker�ljenek a fagyaszt�dobozba, zacsk�ba.
A szeder jobban t�ri a t�rol�st, de frissen finomabb.