Gyógynövény és fűszernövény               

 Latin botanikai név: Ocimum basilicum 

Felhasználható részek: A növény virágos leveles hajtásai. Fűszerként a szárról lemorzsolt levelek a virággal.                                                                                                                           Latin neve: Basilici herba.                   Angol:Basil grass

Egyéb népi megnevezések: Németbors, Királyfű, Szent János fű.

A növény hatóanyagai: 0.02 - 1.5 %.-ig illóolaj, esztragol ( metilkavikol ), linalool, 5% cseranyag, 1 glikozida, szaponin, keserűanyag, kámfor, cineol, pinén, gerániolfitoszterin, kvercetin és kempferol flavonoidglikozidok.

A tea hatásai: Étvágyjavító, görcsoldó, szélhajtó, vizelethajtó, féregűző, immunerősítő, tejszaporító. Megfázás, nátha, köhögés, étvágytalanság, gyomorgörcs esetén is.

Felhasználható: Emésztési zavar okozta szívpanaszok, szívelégtelenség, alkoholéhség csökkentése, megfázás, köhögés, étvágytalanság, gyomorgörcs, hasmenés, bélféreg, depresszió, képzelgés, idegesség, gyenge immunrendszer, ödéma, menstruáció elősegítése, fehérfolyás, esetleg alacsony vérnyomás esetén.                                                                   KÜLSŐLEG: Torokgyulladásnál öblögetésre, faggyúmirigy gyulladás, pattanás, kelések, sömör esetén.

FIGYELEM: A növény elsősorban rák elleni, de rákkeltő anyagot is tartalmaz. Ezért mindig tartsák be az előírt adagolást.

FŰSZERKÉNT az igényes konyha közkedvelt növénye levesekben főzelékekben, salátákban, szószokban, pácokban, sültekben, mártásokban, darált húsokban, halételekben, kolbászokban, növényi ecetek készítésénél, valamint ecetes uborka eltevésekor alkalmazzák. Ipari felhasználás esetén halkonzervekben, üdítőknél, szörpöknél használják. Az illatszeripar is alkalmazza.

Használati Utasítás: Forraljon fel 4 dl. vizet, vegye le a tűzről és tegyen bele 1 csapott evőkanál bazsalikomot. Fedje le és hagyja állni 20 percig. Utána szűrje le és egész napra elosztva fogyassza el éhgyomorra vagy étkezések előtt fél órával. A betegség súlyosságától függően az adag növelhető 6 dl. vagy 8 dl. vízbe 2-3 csapott evőkanállal. A teát ha szükséges akkor csak mézzel édesítse. KÜLSŐLEG alkalmazva 5 dl. vízből és 4 púpozott evőkanál bazsalikomból készítsen forrázatot. Az elkészített tea eltarthatósági ideje maximum 12 óra. Egy kúra ideje 3 hét. Folytatni csak 5 nap szünet után lehet. A teához elsősorban zöldség és gyümölcsételek fogyasztása javasolt.          FIGYELEM: A tea túladagolása émelygést, hányingert okozhat.     A teát 4 éves kortól lehet fogyasztani.

Termesztése:   TALAJIGÉNY: Laza, áteresztő, többéves szerves trágyával trágyázott, magas nedvességtertalmú talaj. Esetleg javasolt az öntözési lehetőség.          VETÉS,ÜLTETÉS: Sortávolság: 50-60 cm. Tőtávolság: 20-25 cm. Vetési mélység: 1,5-2 cm. Egy hektárnyi palántaszükséglet 150 nm2. területről biztosítható. Elsősorban palántázással, de közvetlen magvetéssel is szaporítható.