Szam�ca �s eper
A gyerekek egyik kedvence. Ez a gy�m�lcscsal�d seg�ti szervezet�nket a v�rusok elleni v�dekez�sben, b�velkedik v�zben old�d� rostokban, �s r�kmegel�z� hat�sa is jelent�s. B2- �s C-vitamin-tartalma jelent�s. Az eperf�l�ket mindig alaposan mossuk meg, hiszen k�zvetlen�l a f�ld k�zel�ben terem gy�m�lcs�k. A term�f�ld szennyez�dhet �llati �r�l�kkel, ami toxoplazm�zist vagy szalmonella-fert�z�st okozhat.

– Az eper szinte vonzza mag�hoz a savany�tott tejterm�keket. Igazi ny�ri finoms�g az epres t�r�kr�m, az epres gy�m�lcsjoghurt, a kefires eperturmix.

– T�len is �lvezhetj�k �z�t �s j�t�kony hat�s�t. Mossuk meg alaposan az
eltenni val� gy�m�lcs�t, �s turmixoljuk �ssze. Fagyasszuk le joghurtos dobozokban vagy j�gkockatart�ban. Az illatos, r�zsasz�n kock�kat belepotyogtathatjuk a t�li almalevesbe, de a felengedett kr�met turmixba
is tehetj�k, vagy palacsintat�ltel�kk�nt haszn�lhatjuk.