Anan�sz

Az ut�bbi id�ben m�r haz�nkban is el�rhet� �ron megv�s�rolhat� az anan�sz. Ez a gy�m�lcs �rt�kes �sv�nyi anyagokat �s vitaminokat tartalmaz.( A-, B1-, B2-,B-4, B6-, C-, E- vitamin, Niacin,foszfor, cink, vas, kalcium, k�lium, magn�zium,n�trium, r�z, szel�n)
Az anan�sz magas �rt�kben tartalmaz mang�nt (1,65mg). Ez a nyomelem a csontok, b�r �s a porcsz�vet fel�p�t�s�hez fontos . A gy�m�lcslevek k�z�l legjelent�sebb folsavforr�s az anan�szl�,aminek a gyomor ny�lkah�rtya norm�lis m�k�d�s�ben is szerepe van.
Bromelin enzimtartalma seg�ti a feh�rjeem�szt�st, gyors�tja az izmok regener�ci�j�t. A bromelin ezenk�v�l probiotikus hat�st fejt ki, szervezet�nk v�dekez�rendszer�t er�s�ti, sz�mos immunsejt�nk termel�d�s�t fokozza.Ez az enzim azonban csak a friss gy�m�lcsben tal�lhat� meg, mivel h�kezel�s hat�s�ra megsemmis�l.
Magas C-vitamin tartalma miatt jelent�s az antioxid�ns hat�sa is.
Cs�kkenti a v�r savtartalm�t, ez�ltal el�seg�ti a v�r sav - l�g egyens�ly�t.
Magas rosttartalma miatt fogy�k�r�z�knak kifejezetten aj�nlott, mivel kis mennyis�gben is tel�ti a gyomrot. �rdekess�ge, hogy m�g 100 gr anan�sz 49 kcal-�t tartalmaz, addig szervezet�nk 100 gr el�get�s�vel 300 kcal-�t haszn�l el, ez�rt a fogy�k�r�z�k k�r�ben m�lt�n n�pszer� gy�m�lccs� v�lt.
Az anan�sz fogyaszt�sa javasolt a b�lrendszer zavarai eset�n, s�lyfeleslegn�l, t�d�gyullad�sn�l, megh�l�sn�l, v�rszeg�ny�g eset�n.
Az anan�sz leve aj�nlott sz�kreked�s ellen is.
V�s�rl�skor a k�vetkez�kre figyelj�nk:
Az igaz�n �rett anan�sz sz�ne s�rg�s, enyh�n puha �s illata jellegzetes. Lev�lrozett�i k�nnyen kih�zhat�k. A friss anan�sz h�t�ben ak�r k�t h�tig is t�rolhat�.